Piatto fondo

I piatti fondi Saturnia da 23 cm sono realizzati in porcellana feldspatica, un materiale tecnico superiore alla comune ceramica, progettato per resistere agli urti, ai graffi delle posate e agli shock termici. Questa misura rappresenta lo standard ideale per servire primi piatti di pasta, zuppe, minestre o risotti, offrendo il giusto equilibrio tra capienza e ingombro sulla tavola.

Caratteristiche Principali

• Porcellana ad Alto Spessore: La struttura massiccia è studiata per trattenere il calore, mantenendo i primi piatti (come pasta o zuppe) caldi più a lungo durante il pasto.

• Vari Modelli e Design: Saturnia offre diverse linee nel formato 23 cm:

  • Linea Napoli: Il classico intramontabile, caratterizzato da un bordo (falda) largo e una conca profonda, ideale per la cucina tradizionale.

  • Linea Roma: Design più moderno e pulito, con linee essenziali.

  • Linea Ischia: Spesso caratterizzata da forme più morbide o bordi rinforzati per un uso ancora più intensivo.

• Smaltatura Vetrificata: La superficie è ricoperta da uno smalto bianco brillante estremamente duro, che impedisce l'assorbimento di sughi e odori e resiste all'usura dei lavaggi chimici.

• Resistenza Ho.Re.Ca.: Questi piatti sono progettati per il settore alberghiero, il che significa che sono quasi indistruttibili nell'uso domestico quotidiano.

Specifiche Tecniche

Perché scegliere i piatti fondi Saturnia?

1. Igiene Assoluta: La porcellana Saturnia ha una porosità vicina allo zero. Questo garantisce che residui di cibo o batteri non possano penetrare all'interno del materiale, assicurando una pulizia perfetta.

2. Anti-Sbeccatura: I bordi sono appositamente studiati e rinforzati per resistere agli urti accidentali durante il lavaggio o lo stivaggio.

3. Versatilità Estetica: Il bianco brillante Saturnia si abbina facilmente a qualsiasi altro servizio, permettendo di integrare i piatti mancanti o di creare una tavola "total white" di classe.

4. Durevolezza: Un piatto Saturnia non "invecchia". Lo smalto non cavilla (non crea quelle micro-crepe superficiali tipiche della ceramica economica) e rimane lucido per anni.

Consigli per l'Uso e la Cura

Per primi piatti fumanti: Se servi una minestra o un risotto, scalda leggermente i piatti in forno a bassa temperatura o con dell'acqua calda prima di impiattare; la porcellana manterrà la pietanza alla temperatura ideale fino all'ultimo boccone.

Lavaggio: Lavabili senza problemi in qualsiasi lavastoviglie, anche con cicli intensivi. In caso di segni grigi lasciati dalle posate (residui metallici), è possibile rimuoverli facilmente con un pizzico di bicarbonato o un detergente specifico per ceramica.

La solidità della tradizione sulla tua tavola. Con i piatti fondi Saturnia, porti a casa la qualità indistruttibile del Made in Italy professionale!