{"product_id":"caldaia-con-coperchio","title":"Caldaia con coperchio","description":"\u003cp\u003eIl pentolone\/caldaia è realizzato in alluminio puro di alta qualità, progettato per garantire un'eccellente conducibilità termica, una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie e una resistenza ottimale all'uso intensivo tipico delle preparazioni tradizionali e stagionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_9479231594ca700c-51\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-98 citation-end-98\"\u003eStruttura in Alluminio Puro:\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Realizzata in alluminio leggero ma robusto (spesso con spessori tecnici calibrati intorno ai 2 mm per i modelli più grandi), assicura un riscaldamento rapido e uniforme degli alimenti. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_9479231594ca700c-52\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-97 citation-end-97\"\u003eCoperchio Inclusivo:\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Fornita di coperchio coordinato in alluminio, utile per accelerare i tempi di ebollizione, mantenere il calore e proteggere il contenuto durante la cottura o la fase di riposo. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eManiglie Laterali Resistenti:\u003c\/b\u003e Dotata di due maniglie robuste saldate o rivettate in alluminio, progettate per garantire una presa salda e sicura durante il sollevamento e lo spostamento (operazione consigliata preferibilmente a vuoto o in due persone nei formati più capienti).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_9479231594ca700c-53\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-96 citation-end-96\"\u003eAlta Capacità Contenitiva:\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e Ideale per usi gravosi come la sterilizzazione dei barattoli, la cottura delle conserve di pomodoro, la bollitura di grandi tagli di carne o la preparazione di pietanze per collettività. \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDettaglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eTipologia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCaldaia \/ pentolone professionale con coperchio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eMateriale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAlluminio puro\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eDiametri disponibili (esempi)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDa Ø 46 cm fino a Ø 80 cm (a seconda della versione specifica)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCapienza indicativa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVariabile da circa 23 litri fino a oltre 160 litri nei formati maxi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCompatibilità Piani\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFuoco a gas, fornelloni tradizionali (escluso induzione, salvo specifici adattatori)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eUtilizzo principale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePreparazione conserve, passata di pomodoro, bolliture industriali\/casalinghe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePerché scegliere la caldaia in alluminio?\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOttima Conducibilità Termica:\u003c\/b\u003e L'alluminio permette al calore di distribuirsi rapidamente su fondo e pareti, riducendo i tempi di attesa per l'ebollizione di grandi masse d'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeggerezza e Manovrabilità:\u003c\/b\u003e A parità di volume rispetto all'acciaio o alla ghisa, l'alluminio rende il pentolone molto più leggero da gestire durante le fasi di pulizia e svuotamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTradizione e Affidabilità:\u003c\/b\u003e OMAC è un marchio di riferimento nel settore degli strumenti per la cucina tradizionale e la trasformazione alimentare casalinga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli per l'Uso e la Manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimo utilizzo:\u003c\/b\u003e Prima di utilizzarla per la prima volta, si consiglia di lavare accuratamente la caldaia con acqua calda e detersivo neutro, eseguendo eventualmente un ciclo di riscaldamento a vuoto con acqua per eliminare eventuali residui di lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_9479231594ca700c-54\"\u003e\u003cspan class=\"citation-95\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"citation-95\"\u003eLavaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-95 citation-end-95\"\u003e Si sconsiglia tassativamente il lavaggio in lavastoviglie poiché l'alluminio puro potrebbe ossidarsi o macchiarsi a causa dei detergenti aggressivi;\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e è preferibile il lavaggio a mano con spugne non abrasive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Omac","offers":[{"title":"diam. 46","offer_id":54702589018453,"sku":"8007427077464","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"diam. 48","offer_id":54702589051221,"sku":"8007427077488","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"diam. 52","offer_id":54702589083989,"sku":"8007427077525","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"diam. 56","offer_id":54702589116757,"sku":"8007427077563","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"diam. 60","offer_id":54702589149525,"sku":"8007427077600","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"diam. 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